2010年10月21日(木)
【再び】
旨そうな豚肉を仕入れました。

早速、ジャーキーの仕込みです。


今回は塩胡椒、ニンニク、バーボンの液に浸けて肉本来の味で勝負です。


この時期、乾燥に時間がかかりますね。


20:30
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