兵庫県北部の香住町は全国屈指の松葉がにの水揚げ量を誇ります。松葉がには山陰地方でとれたズワイガニであり、この地方の海はズワイガニの生息に適しており、食べても美味しいものが育ちます。新鮮なものであればカニ刺し、天ぷら、焼きがに、鍋・・・なんでも美味しそうですね。冷凍物のズワイガニも流通していますが、ほとんどのものはロシアなどの海外で水揚げされたもののようで、松葉がには流通していないようです。そのため本物の松葉がにを召し上がるには現地で食べるか直接購入以外は難しいようです。 ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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